










About Bakes


Một bếp trung tâm chuyên nghiệp được trang bị đầy đủ, tuân thủ tiêu chuẩn ISO 22000:2018 & HACCP, sản xuất các loại bánh ngọt thủ công tinh xảo bằng phương pháp nướng truyền thống của Pháp, đảm bảo vệ sinh nghiêm ngặt và sử dụng nguyên liệu chất lượng cao.




Bakes Team

Laure Chevallier-Le
Chief Product Officer
Kinh nghiệm:
TBWA Dubai
ĂnĂn (Investor)
CTY Kitchen & Bar (Investor)
Bakes Saigon
Yeshi

Tuan Le
CEO
Kinh nghiệm:
TBWA Dubai
ĂnĂn (Designer & Investor)
Vietcetera (Co-Founder)
CTY Kitchen & Bar (Investor)
Bakes Saigon
Yeshi

Sophie
R&D Chef
Kinh nghiệm:
Blue by Ducasse 1*
Dior Saint Tropez Quince
Bambino

Olga
Executive Chef
Kinh nghiệm:
Marou Chocolate
Mon Cannelé

Quang
Head of Production
Kinh nghiệm:
Golden Gate
Olam Vietnam
Cloudeats

Phuong Anh
Partnership Director
Kinh nghiệm:
Bates Chi & Partners
Jam Digital
ĂnĂn & NhậuNhậu
Bakes Saigon
Blank Lounge
Madam Kew
Sản phẩm
Bánh ngọt

Hạt sen

Sữa dừa Lava Trứng Muối

Đậu xanh

Tiramisu

Mè đen

Sữa dừa

Đậu đỏ
Sản phẩm
Bánh mặn

Thập cẩm hải sản XO

Thập cẩm xá xíu đông trùng hạ thảo

Thập cẩm gà quay

Thập cẩm bò Malay

Truyền thống thập cẩm

Thập cẩm chay
Mẫu vỏ và hình dáng




Mẫu vỏ bánh hiện có
Nâu
Truyền thống
Đen
Đen nhũ vàng
Đen ánh kim
Vàng
Đỏ
Xanh lá
Màu vỏ bánh hiện có
Kích thước bánh
Khối lượng tịnh 130g

Bánh mặn
Chiều cao: 2.5 - 3cm
Chiều dài và rộng: 7cm

Bánh ngọt
Chiều cao: 2 - 2.5cm
Chiều dài và rộng: 7cm
Mẫu đóng gói
Khối lượng tịnh 130g

Hộp vuông trong
Chiều dài và rộng: 8.5cm
Chiều cao: 3.5 cm

Hộp vuông vàng
Chiều dài và rộng: 8.5cm
Chiều cao: 3.2 cm

Hộp tròn trong
Chiều dài và rộng: 9.5 cm
Chiều cao: 3 cm

Hộp tròn vàng
Chiều dài và rộng: 9 cm
Chiều cao: 3.3 cm
Timeline

Timeline

Quantity
Timeline
Delivery Schedule
<400 mooncakes
5000 cái/vị
xxx/ week
400-1200 mooncakes
5000 cái/vị
xxx/ week
>1200 mooncakes
5000 cái/vị
xxx/ week
158,000 mooncakes
xx days in advance
xxx/ week
Dịch vụ cộng thêm
MOQ
Chi phí
R&D bánh theo yêu cầu
(2 lần trình bày)
5000 cái/vị
2,000,000VNĐ
(Sẽ được hoàn trả sau khi kí HĐ chính thức)
Thiết kế khuôn bánh
(Sản xuất tối thiểu 10 khuôn)
5000 cái/vị
~12,000,000 VNĐ
Đặt logo trên tem nhãn
5000 cái/vị
FOC
Công bố sản phẩm
5000 cái/vị
TBU
Khách hàng & Đối tác của Bakes








