News

Banner Image

News

Quà Trung Thu Tặng Đối Tác Nước Ngoài: Lưu Ý Văn Hoá & Bao Bì
Bánh trung thu Bakes 2026

Quà Trung Thu Tặng Đối Tác Nước Ngoài: Lưu Ý Văn Hoá & Bao Bì

Marketing The Lab
By Marketing The Lab

Lưu ý văn hoá và bao bì khi chọn quà trung thu tặng đối tác nước ngoài: cách giới thiệu ý nghĩa, đóng gói và...

Read more
Quà Tặng Trung Thu Cho Nhân Viên: Gợi Ý Chọn Hộp Ý Nghĩa
Bánh trung thu Bakes 2026

Quà Tặng Trung Thu Cho Nhân Viên: Gợi Ý Chọn Hộp Ý Nghĩa

Marketing The Lab
By Marketing The Lab

Gợi ý quà tặng trung thu cho nhân viên: chọn hộp phù hợp ngân sách, cá nhân hoá logo miễn phí, đặt sớm nhận chiết...

Read more
Quà Trung Thu Tặng Sếp: Chọn Sao Cho Tinh Tế, Đúng Mực
Bánh trung thu Bakes 2026

Quà Trung Thu Tặng Sếp: Chọn Sao Cho Tinh Tế, Đúng Mực

Marketing The Lab
By Marketing The Lab

Gợi ý quà trung thu tặng sếp tinh tế, đúng mực: cách chọn hộp phù hợp, cá nhân hoá quà tặng và đặt hàng nhanh...

Read more
Bánh Trung Thu Tặng Đối Tác: Món Quà Tinh Tế Thể Hiện Sự Trân Trọng
Bánh trung thu Bakes 2026

Bánh Trung Thu Tặng Đối Tác: Món Quà Tinh Tế Thể Hiện Sự Trân Trọng

Marketing The Lab
By Marketing The Lab

Bánh trung thu tặng đối tác từ Bakes: món quà tinh tế thể hiện sự trân trọng, có thể cá nhân hoá logo và bao...

Read more
Đặt Bánh Trung Thu Theo Yêu Cầu | Tùy Chỉnh Vị & Bao Bì - Bakes
Bánh trung thu Bakes 2026

Đặt Bánh Trung Thu Theo Yêu Cầu | Tùy Chỉnh Vị & Bao Bì - Bakes

Marketing The Lab
By Marketing The Lab

Đặt bánh trung thu theo yêu cầu tại Bakes: miễn phí đổi đến 10 vị bánh, tuỳ chỉnh bao bì và thiệp riêng cho thương...

Read more
Chiết Khấu Bánh Trung Thu Doanh Nghiệp: Ưu Đãi Đến 35% Khi Đặt Sớm
Bánh trung thu Bakes 2026

Chiết Khấu Bánh Trung Thu Doanh Nghiệp: Ưu Đãi Đến 35% Khi Đặt Sớm

Marketing The Lab
By Marketing The Lab

Chính sách chiết khấu bánh trung thu doanh nghiệp đến 35% khi đặt sớm tại Bakes. Điều kiện áp dụng, mốc thời gian và cách...

Read more
Bánh Trung Thu In Logo Doanh Nghiệp: Miễn Phí Ép Kim, Cá Nhân Hóa Bao Bì
Bánh trung thu Bakes 2026

Bánh Trung Thu In Logo Doanh Nghiệp: Miễn Phí Ép Kim, Cá Nhân Hóa Bao Bì

Marketing The Lab
By Marketing The Lab

In logo doanh nghiệp miễn phí lên hộp bánh trung thu Bakes: ép kim logo, cá nhân hoá bao bì, thiệp và phụ kiện. Nhận...

Read more
Đặt Bánh Trung Thu Cho Công Ty | Quy Trình Đặt Số Lượng Lớn - Bakes
Bánh trung thu Bakes 2026

Đặt Bánh Trung Thu Cho Công Ty | Quy Trình Đặt Số Lượng Lớn - Bakes

Marketing The Lab
By Marketing The Lab

Hướng dẫn đặt bánh trung thu cho công ty tại Bakes: quy trình 4 bước, thời gian tư vấn 24h, nhận mockup miễn phí và...

Read more
Bánh Trung Thu Doanh Nghiệp 2026: Giải Pháp Quà Tặng Trọn Gói Từ Bakes
Bánh trung thu Bakes 2026

Bánh Trung Thu Doanh Nghiệp 2026: Giải Pháp Quà Tặng Trọn Gói Từ Bakes

Marketing The Lab
By Marketing The Lab

Giải pháp bánh trung thu doanh nghiệp 2026 từ Bakes: chiết khấu đến 35%, miễn phí in logo, tuỳ chỉnh vị bánh và giao hàng...

Read more
  • 1
  • 2

Baking tips 101

BAKING

Don’t open your oven within the 30 first minutes of baking. Your cake risks collapsing and the temperature dropping. 

All ovens are slightly different. Don’t rely on a clock only. Go check on your cake regularly to make sure it doesn’t burn. 

BUTTER

We don’t recommend using margarine in your cakes. Butter will give a nicer texture and flavor.

You can get many brands around town (Isigny, Elle & Vire, Président, Anchor). They will make a big difference in the flavor of your cakes.

FLOUR

Which flour is best for cakes? Go for a classic T55, usually called all-purpose flour or cake flour.

You can get many brands around town (Uniflour, Bob’s Red Mill, Prima Flour). Pick an unbleached flour when you can.