Peppermint Chou Tower
Inspired by the classic French croquembouche, this festive Christmas tower is crafted from airy, crisp-topped craquelin choux filled with a delicate peppermint pastry cream studded with crunchy Belgian dark chocolate and cacao-almond praliné. The tower is finished with marshmallow-filled chocolates and crowned with an elegant, edible chocolate fabric bow.
Choux Tree comes in 2 versions:
🎀 Pastel Choux (Dec 1–22) – soft, gentle pastel tones.
🎄 Xmas Choux (Dec 23–25) – vibrant red–green for the peak festive days.
Size: 18x20 cm
Bánh ngọt của chúng tôi được làm thủ công mỗi ngày bởi đội ngũ thợ bánh được đào tạo theo kỹ thuật Pháp. Chúng tôi sử dụng những nguyên liệu tốt nhất: trái cây địa phương, bơ Pháp, sô-cô-la Bỉ, và hoàn toàn không dùng phẩm màu hay hóa chất.
