Peppermint Chou Tower
Lấy cảm hứng từ croquembouche Pháp, phiên bản Giáng Sinh này được làm từ tháp choux craquelin giòn nhẹ, nhân kem peppermint dịu mát, chocolate đen Bỉ và cacao–almond praliné béo bùi.
Trang trí bằng kẹo marshmallow chocolate và kết lại bằng chiếc nơ chocolate ăn được.
Tháp có lõi xốp bên trong để giữ dáng, theo kỹ thuật của Pháp. Phần lõi này không ăn được.
Choux Tree mùa lễ năm nay có 2 phiên bản:
🎀 Pastel Choux (01–22/12) – mềm mại, tông pastel nhẹ nhàng.
🎄 Xmas Choux (23–25/12) – rực rỡ đỏ–xanh truyền thống cho ba ngày lễ chính.
Kích thước: 18x18x20 cm
Bánh ngọt của chúng tôi được làm thủ công hàng ngày bởi đội ngũ thợ làm bánh đầy nhiệt huyết được đào tạo tại Pháp bằng cách sử dụng những nguyên liệu tốt nhất, từ trái cây địa phương (hữu cơ khi chúng tôi có thể), bơ Pháp, sô cô la Bỉ, đồng thời không chứa phẩm màu và hóa chất.