News
News
Đặt bánh sinh nhật online giao tận nơi HCM — Hướng dẫn từ A đến Z
Bạn muốn đặt bánh sinh nhật online mà không cần ra tiệm? Bạn muốn bánh được giao tận nơi trong TP.HCM, đúng giờ, đẹp và...
Bánh sinh nhật quận 2 - Giao nhanh Thảo Điền, An Phú từ Bakes Saigon
Thảo Điền, An Phú, Bình An — khu vực quận 2 (nay thuộc TP. Thủ Đức) là nơi tập trung đông đảo cộng đồng người...
Cửa hàng bánh sinh nhật Bakes Hồ Con Rùa - Quận 3
Nếu bạn đang tìm một tiệm bánh sinh nhật quận 3 vừa đẹp, vừa ngon và không quá ngọt, Bakes Saigon Hồ Con Rùa là...
Thể Lệ Chương Trình Mua Bánh Trung Thu - Rinh Vé Đi Pháp
(English below) 1. Tên chương trình khuyến mãi: Mua bánh trung thu, rinh vé đi Pháp2. Hàng hoá - dịch vụ: Bánh Trung thu3. Thời...
TIN NÓNG: BAKES TRUY NÃ ĐẠO CHÍCH MẶT TRĂNG
Vào đêm qua, một số lượng lớn bánh trung thu trong tiệm bánh Bakes đã biến mất. Dựa vào thông tin cung cấp bởi hệ...
BÁNH TRUNG THU BAKES 2022: ĐÓN TRĂNG TUNG TĂNG, SÁNH ĐÔI VÀ VUI HỘI
Quan niệm văn hoá như một vật thể sống và luôn chuyển động, Bakes cho ra mắt Bộ sưu tập Bánh Trung Thu 2022 với...
Baking tips 101
Don’t open your oven within the 30 first minutes of baking. Your cake risks collapsing and the temperature dropping.
All ovens are slightly different. Don’t rely on a clock only. Go check on your cake regularly to make sure it doesn’t burn.
We don’t recommend using margarine in your cakes. Butter will give a nicer texture and flavor.
You can get many brands around town (Isigny, Elle & Vire, Président, Anchor). They will make a big difference in the flavor of your cakes.
Which flour is best for cakes? Go for a classic T55, usually called all-purpose flour or cake flour.
You can get many brands around town (Uniflour, Bob’s Red Mill, Prima Flour). Pick an unbleached flour when you can.